Chain Reaction Antibiotics report zlyhá 22 z 25 burgerových reťazcov, vrátane McDonald's

Anonim

Recenzia je tu. A tu sú farmaceutické fakty o vašich obľúbených hamburgerov rýchleho občerstvenia.

Podľa nedávnej správy o spolupráci, ktorá zaradila Top 25 reťazcov hamburgerov rýchleho občerstvenia do svojich postupov týkajúcich sa antibiotík, získali iba dve triedy - Shake Shack a BurgerFi - trieda "A". Wendy dostal "D-" a zvyšných 22 reťazcov dostal "F."

Keď poľnohospodári používajú antibiotiká v živočíšnom poľnohospodárstve, zvyšujú šance na šírenie baktérií odolných voči antibiotikám na verejnosť, uviedla Lena Brooková, dočasná riaditeľka programu pre potraviny a poľnohospodárstvo v neziskovej rade pre obranu prírodných zdrojov, ktorá bola jednou z organizácií pri vytváraní správy. Je to štvrtý rok, keď bola správa o reťazovej reakcii vypracovaná Centrom pre bezpečnosť potravín, spotrebiteľskými správami, Trustom týkajúcim sa potravinových zvierat, americkým vzdelávacím fondom PIRG, priateľmi Zeme a Radou obrany prírodných zdrojov.

"Bakteriálna rezistencia na antibiotiká je podľa expertov na celom svete považovaná za jednu z najhorších hrozieb pre verejné zdravie, " povedal Brook. "Keď sa rezistentné baktérie rozšírili z fariem na spoločenstvá, bežné infekcie, ktoré boli predtým úplne liečiteľné antibiotickými liekmi, hroziace alebo dokonca smrteľné. "

Výkonný riaditeľ spoločnosti BurgerFi Corey Winograd uviedol vo vyhlásení, že výsledky správy prišli ako "žiadne prekvapenie" pre reťaz.

"Sme oboznámení s tým, že dodáme prirodzenú skúsenosť hamburgerov a budeme pokračovať v odhodlaní kvalitných potravín, ktoré zabezpečia, že niekedy nebudú použité žiadne steroidy, antibiotiká, rastové hormóny, chemikálie alebo prísady, " povedal Winograd.

McDonald's - jediný najväčší nákupca hovädzieho mäsa v Spojených štátoch - dostal F na karte správy. Hovorca spoločnosti povedal, že "zachovanie účinnosti antibiotík pre budúce generácie je pre spoločnosť McDonald's veľmi dôležité."

"McDonald's v súčasnosti finalizuje globálnu politiku v oblasti antibiotík pre hovädzie mäso, ktorá sa oznámi do konca roka 2018", hovorí hovorca spoločnosti McDonald's.

Wendy získala "D-", pretože 15% svojho hovädzieho mäsa pochádza od výrobcov, ktorí znížili používanie tylozínu, antibiotika, o jednu pätinu.

Tu je návod, ako každý z Top 25 hamburgerov rýchleho občerstvenia bol zaradený do správy:

Spoločnosti, ktoré získali známku "A"

  • Shake Shack
  • BurgerFi

Spoločnosti, ktoré získali známku "D"

  • Wendy

Spoločnosti, ktoré získali známku "F"

  • McDonald
  • Burger King
  • akustický
  • Jack v krabici
  • Hardee je
  • Whataburger
  • Carl's Jr.
  • Päť chlapcov
  • Culver je
  • Steak 'n Shake
  • In-N-Out Burger
  • Biely hrad
  • dáma
  • Krystal
  • Smashburger
  • Freddy
  • Habit Burger Grill
  • rally je
  • Fuddruckers
  • A & W Všetky americké potraviny
  • Jack
  • Farmer Boys